Pulau Pinang sememangnya terkenal dengan kepelbagaian makanan yang lazat, terutamanya untuk sarapan pagi. Berikut adalah tempat-tempat yang wajib anda cuba untuk memulakan hari dengan hidangan yang menyelerakan:
1. Astaka Taman Tun Sardon
Kawasan ini terkenal sebagai pusat makanan dengan pelbagai gerai yang menjual sarapan tradisional seperti nasi lemak, kuih-muih, dan roti canai. Gerainya sentiasa meriah dengan penduduk setempat, menjadikan suasananya mesra dan santai.
2. Nasi Lemak Bukit Gedung (Astaka Dalam)
Nasi lemak di sini digemari kerana sambalnya yang pedas dan aromatik, disajikan bersama pilihan lauk pauk seperti ayam goreng berempah, sambal sotong, dan ikan bilis rangup. Lokasinya di dalam astaka membuatkan suasana makan lebih nyaman dan terlindung daripada cuaca panas.
3. Roti Canai Sungai Nibong (Sebelah Masjid)
Gerai roti canai ini terletak berdekatan Masjid Sungai Nibong, dan sering menjadi pilihan selepas waktu Subuh. Roti canainya rangup di luar, lembut di dalam, dan disajikan dengan kuah dhal pekat atau kari ayam yang berempah. Sempurna untuk sarapan pagi ringkas tapi mengenyangkan.
4. Roti Canai Gemas Road
Satu lagi tempat roti canai yang popular, di mana pelanggan setia datang kerana keenakan roti canai yang gebu dan kuah kari yang kaya dengan rempah. Anda juga boleh cuba roti canai banjir di sini, dihidangkan dengan campuran kuah dhal, kari, dan sambal.
5. Roti Canai Transfer Road
Ikonik di Pulau Pinang, roti canai Transfer Road terkenal dengan roti canai yang dihidangkan bersama kari daging atau ayam. Teksturnya yang lembut dan kuah kari yang kaya rasa menjadikannya destinasi sarapan yang tidak boleh dilepaskan. Walaupun sering sesak, ia berbaloi dengan pengalaman makan yang memuaskan.
6. Nasi Kerabu Teluk Bahang
Terletak di kawasan Teluk Bahang, nasi kerabu ini sangat digemari kerana nasi yang berwarna biru semula jadi, dihidangkan bersama pelbagai ulaman segar, sambal kelapa, solok lada, dan ikan bakar. Hidangan tradisional Kelantan ini menjadi pilihan ramai yang mencari sarapan yang lebih berat dan berkhasiat.
7. Nasi Kandar Ali Amier Jelutong
Bagi penggemar nasi kandar, Ali Amier Jelutong adalah salah satu tempat sarapan nasi kandar terbaik. Anda boleh menikmati nasi kandar yang lazat dengan pilihan kuah campur, ayam goreng berempah, sotong kari, dan telur masin. Hidangan yang kaya dengan rasa rempah ini akan memberi tenaga untuk sepanjang hari.
8. Nasi Kandar Kampung Melayu
Nasi kandar di sini mempunyai sejarah tersendiri, terkenal dengan rasa tradisional yang tidak berubah sejak turun temurun. Pelbagai pilihan lauk seperti daging masak hitam, kari kepala ikan, dan ayam ros menjadikan tempat ini popular di kalangan penduduk setempat dan pelancong.
9. Roti Bakar Hutton Lane
Selain roti canai, Pulau Pinang juga terkenal dengan roti bakar klasik. Roti bakar yang dihidangkan dengan telur separuh masak dan kaya (jem kelapa) adalah pilihan yang ringan tapi cukup menyelerakan. Ini adalah hidangan sarapan yang sesuai jika anda mahukan sesuatu yang sederhana tetapi tetap lazat.
Kesemua lokasi ini menawarkan hidangan sarapan yang beraneka dan lazat, menjadikan Pulau Pinang syurga makanan yang sempurna untuk memulakan hari anda dengan rasa puas.