Tahukah anda, piawaian Halal dari JAKIM diiktiraf sebagai antara yang paling ketat di dunia? Ini adalah untuk memastikan kesucian produk, terutamanya makanan, dijaga sepenuhnya.
Kita selalu tahu bahawa halal bukan hanya tentang jenis haiwan atau cara sembelihan. Ia merangkumi kebersihan, proses penyediaan, dan penyajian. Tapi, ramai yang tak sedar ada satu lagi syarat penting untuk mendapatkan sijil Halal JAKIM – nama produk tidak boleh sinonim atau mengelirukan dengan produk tidak halal.
Kenapa nama penting?
Walaupun nama sesuatu produk bukan sesuatu yang kita makan, ia tetap boleh mencetuskan kekeliruan. Contohnya:
- Bacon – Bukan sekadar daging khinzir, tapi juga ada versi lembu (beef bacon).
- Ham – Ada juga versi ayam (chicken ham).
- Bak Kut Teh – Kadang-kadang dibuat dengan bahan lain, tetapi namanya tetap menimbulkan salah faham.
Di Malaysia, walaupun produk ini dibuat oleh Muslim, patuh syariah, dan menggunakan bahan halal, jika nama seperti ini digunakan, ia tidak akan mendapat sijil Halal JAKIM.
Macam mana nak tahu sijil Halal palsu?
Kalau ada produk yang menggunakan nama seperti "Ham" atau "Bacon" tapi ada logo Halal, sah logo tersebut palsu! JAKIM tidak pernah mengeluarkan sijil Halal untuk produk yang menggunakan nama mengelirukan.
Root Beer? Hot Dog?
Ya, nama-nama ini juga tidak dibenarkan di Malaysia. Sebab itu, sejak 2016, A&W telah menukar nama menu mereka:
- Root Beer jadi RB A&W
- Coney Dog jadi Chicken Coney atau Beef Coney
Kalau tak percaya, cuba lihat menu terkini A&W!
Jadi, kita patut bersyukur dengan sistem Halal di Malaysia yang sangat teliti. Bukan setakat bahan, malah nama produk pun diambil kira untuk memastikan tiada kekeliruan.
Jaga pilihan, perhatikan logo Halal!